Resep Takjil Es Keju Pelangi

Sri Yanti Nainggolan    •    31 Mei 2017 15:11 WIB
resep takjil
Resep Takjil Es Keju Pelangi
Bagi Anda pecinta keju, berikut adalah resep memasak es keju pelangi yang dikreasikan oleh salah satu food blogger, Endang Indriani dalam temu media Kraft Berbagi Kreasi. (Foto: Metrotvnews.com/Sri Yanti Nainggolan)

Metrotvnews.com, Jakarta: Kebanyakan umat Muslim menikmati takjil sebagai makanan pembuka puasa yang umumnya didominasi rasa manis. Bagi Anda pecinta keju, berikut adalah resep memasak es keju pelangi yang dikreasikan oleh salah satu food blogger, Endang Indriani dalam temu media Kraft Berbagi Kreasi, Selasa (30/5/17) lalu.

(Baca juga: 4 Lokasi Berburu Takjil di Jakarta)




Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 30 gr buah-buahan segar (melon, anggur, nanas, stroberi, apel, naga, kelapa muda) 
  • 400 ml sirup vanila 
  • 1 Lt air kelapa muda 
  • 300 ml susu kental manis 
  • 60 gr keju Cheddar parut 
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua buah, kupas, dan potong kecil sesuai selera

2. Keruk tipis daging kepala muda dan melon

3. Campurkan air kelapa sirup vanila, susu kental manis dan lumatkan bersama keju Cheddar parut sebagai kuah

4. Susunlah potongan berbagai buah dan lapisan daging buah yang telah dikeruk ke dalam mangkuk sesuai selera, kemudian tuangkan kuah

5. Tambahkan es batu untuk memberi sensasi dingin dan rasa segar






(TIN)